ორგანული საკვების ანალიზი

ორგანული საკვების ანალიზი

ორგანული სოფლის მეურნეობა გახდა მომთხოვნი ბაზარი დღევანდელი ჯანსაღი კვებისა და გარემოსდაცვითი ცნობიერებით. ორგანული პროდუქტები არის მაღალი ხარისხის და სერტიფიცირებული პროდუქტები, რომლებიც არ შეიცავს უცხო ნივთიერებებს, დამაბინძურებლებს და ნარჩენებს.

ორგანული საკვების წარმოება ძირითადად ხდება ხილსა და ბოსტნეულზე, ხორცზე, სოფლის მეურნეობის პროდუქტებზე.

ორგანული პროდუქტების წარმოებისას უნდა დაიცვან რამდენიმე წესი:

- ტერიტორია, სადაც ორგანული პროდუქტების წარმოება მოხდება, არ უნდა იყოს დამუშავებული აკრძალული პროდუქტებით (სასოფლო-სამეურნეო პესტიციდები და ა.შ.) მინიმუმ 3 წლის განმავლობაში.
- ზომები უნდა იქნას მიღებული საწარმოო ზონაში დაბინძურების რისკის წინააღმდეგ.
- მისი გამოყენება შესაძლებელია წარმოების პროცესში; ისეთი ნივთიერებები, როგორიცაა საკვები, საკვები, დანამატები, სასუქები, არ შეიძლება შეიცავდეს გმო-ს.
- არაგანახლებადი რესურსების გამოყენება უნდა იყოს მინიმუმამდე დაყვანილი.
- ორგანული ხორცის წარმოებაში გამოყენებული ცხოველები აუცილებლად უნდა იკვებებოდეს ორგანული საკვებით. ის არ უნდა იყოს გენეტიკურად მოდიფიცირებული.

ორგანული საკვების წარმოება ცდილობს იყოს კონტროლირებადი ორგანული სოფლის მეურნეობის პრინციპებისა და განხორციელების შესახებ დებულების ფარგლებში, რომელიც მომზადებულია ორგანული სოფლის მეურნეობის შესახებ კანონის No5262 1/12/2004 წ.

პროდუქტებმა შეიძლება გაიარონ გარკვეული ტესტები ორგანული სოფლის მეურნეობის სერტიფიკატის მიღებამდე.